ENSALADAS
Frescas. Sabrosas. Deliciosamente nuestras.
Donde la ensalada no es un extra, es la estrella
Cuando el sol aprieta y el cuerpo pide algo ligero, nuestras ensaladas son el equilibrio perfecto entre frescura y sabor. No son acompañamiento, son protagonistas. Con ingredientes honestos, combinaciones que sorprenden y ese toque del Mediterráneo que solo se entiende cuando lo pruebas.
Aquí las ensaladas no son un “por si acaso”. Son una elección con carácter.
Para acompañar
Nuestra sección ensaladas
- Ensalada de Ventresca Ria Santoña
Ventresca Risa Santoña, tomate, cebolla morada, olivas negras.
- Ensalada de Ahumados
Brotes verdes, tomate cherry, palitos de cangrejo, langostino cocido, salmón ahumado, bacalao ahumado, salsa rosa, maíz.
- Ensalada de Queso de Cabra
Brotes verdes, tomate cherry, queso de cabra, cebolla caramelizada, mezcla de frutos secos, módena de manzana.
- Ensalada de Pollo Crujiente «Crispy»
Brotes verdes, pollo crujiente, picatostes, queso parmesano, salsa cesar.